Jídelní lístek - Thajská restaurace Singha Brno

jídelní lístek | SINGHA THAI RESTAURANT brno

Ochutnejte Thajsko v Brně

Naší specialitou jsou zachované tradiční Thajské receptury. Všechna jídla vaříme fresh přímo před vámi v naší otevřené kuchyni.

Soups

Polévky

1) Tom Kha 370 ml

Polévka s kokosovým mlékem, hlívou ústřičnou, citronovou trávou, limetovými listy, galanga, chilli a čerstvý koriandr
Soup with coconut milk, oyster mushrooms, lemon grass, lime leaves, galangal, chilli and fresh coriander

Tofu

90 Kč

Black Tiger krevety

135 Kč

Kuřecí/Chicken

90 Kč

2) Tom Yam 370 ml

Ostrá thajská polévka s rajčaty, žampiony a thajskými bylinkami.
Spicy thai soup with tomato, mushroom and thai green herbs.

Tofu

80 Kč

Black Tiger krevety

130 Kč

Kuřecí/Chicken

85 Kč

Starters

Předkrmy

3) Spring rolls 2 ks

Smažené jarní zeleninové závitky se skleněnými nudlemi a sladko-pálivou omáčkou
Fried spring rolls (2pcs) filled with vegetables and glass noodles, served with sweet-chilli sauce

85 Kč

4) Veggie tempura

Smažená zelenina v tempura těstíčku, podávaná se sladko-pálivou omáčkou
Fried vegetables in tempura, served with sweet-chilli sauce

95 Kč

5) Satay 4 ks

Marinované kuřecí špízy v kokosovém mléku a kari koření ( 4ks),podávané s domácí arašídovou omáčkou
Marinated chicken skewers in coconut milk and curry ( 4pcs), served with home made peanuts sauce

131 Kč

6) Thai tempura kung

Smažené krevety Black Tiger v tempura těstíčku ( 4ks), podávané se sladko-pálivou omáčkou
Fried Black Tiger shrimps in tempura ( 4 pcs), served with sweet-chilli sauce

155 Kč

Salads

Saláty

7) Lab kai

Thajský pálivý kuřecí salát míchaný se sušeným chilli, šalotkou,limetkovou šťávou, čerstvým koriandrem, mátou a jarní cibulkou
Thai spicy chicken salad mixed with dry chilli, lime juice, shallot onion, fresh coriander, mint and spring onions

195 Kč

8) Yam woon sen

Salát se skleněnými nudlemi, černými houbami, rajčaty, šalotkou, řapíkatým celerem, jarní cibulkou a koriandrem, přelité limetkovou šťávou
Glass noodle salad with black mushrooms, tomato, shallot onion, celery stalks, spring onions, coriander and lime juice

Tofu

205 Kč

Black Tiger krevety

295 Kč

Kuřecí/Chicken

220 Kč

9) Yum mamuang kung

Mango salát s tygřími krevetami v tempura těstíčku (6ks), okurkou, šalotkou, koriandrem, cherry rajčaty, limetkovou štávou a chilli
Mango salad with fried black tiger shrimps (6pcs), cucumber, shallot onion,coriander, cherry tomatoes, fresh lime juice and chilli

325 Kč

Wok Saute

Wok Soté

10) Phad Med Ma-muang 500g

Kuřecí nebo hovězí maso s čerstvou paprikou, mrkví, fazolovými lusky a kešu oříšky, podávané s jasmínovou rýží
Stir fried chicken or beef with bell peppers, carrots, green beans and cashew nuts, served with jasmine rice

Hovězí/Beefy

280 Kč

Kuřecí/Chicken

255 Kč

11) Phad Gra Pao 500g

Tradiční thajské soté s bambusem, fazolovými lusky, thajskoubazalkou a chilli, podávané s jasmínovou rýží a smaženým vajíčkem
Traditional thai saute with bamboo, green beans, thai basil and chilli, served with jasmine rice and fried egg

Hovězí/Beef

280 Kč

Black Tiger krevety

315 Kč

Kuřecí/Chicken

270 Kč

12) Neua Phad Prik Thai Dum 500g

Restované hovězí maso v ústřičné omáčce s čerstvým ananasem,paprikou, cibulí, mrkví a chilli, servírované s jasmínovou rýží
Stir fried beef in oyster sauce with fresh pineapple, bell peppers, carrots, onions and chilli, served with jasmine rice

280 Kč

13) Phad King 500g

Soté s černými houbami, bambusem, cibulí, čerstvým zázvorem a chilli, podávané s jasmínovou rýží
Saute with black mushrooms, bamboo, onions, fresh ginger and chilli, served with jasmine rice

Hovězí/Beef

270 Kč

Kuřecí/Chicken

255 Kč

Stir fried rice

Smažená rýže

14) Khaw Pad 500g

Thajská smažená rýže s čerstvou zeleninou, vajíčkem a jarní cibulkou
Thai stir fried rice with fresh vegetables, egg and spring onions

Hovězí/Beefy

260 Kč

Black tiger krevety

305 Kč

Kuřecí/Chicken

240 Kč

Noodles

Nudle

15) Phad Thai 450g

Tradičné ploché rýžové nudle ve sladko-kyselé tamarinové omáčce s mrkví, sojovými klíčky, vajíčkem, arašídy, jarní cibulkou a limetkou
Flat rice noodles in sweet and sour tamarind sauce with carrots, soya sprouts, egg, peanuts, spring onions and lime

Hovězí/Beef

285 Kč

Black tiger krevety

320 Kč

Kuřecí/Chicken

265 Kč

16) Phad Khi Mao 450g

Skleněné nudle s vajíčkem, fazolovými lusky, bambusem, černými houbami, thajskou bazalkou a jarní cibulkou
Glass noodles with egg, green beans, bamboo, black mushrooms, thai basil and spring onions

Hovězí/Beef

285 Kč

Black tiger krevety

325 Kč

Kuřecí/Chicken

265 Kč

17) Sam Siam 450g

Tři druhy nudlí (skleněné, rýžové, vaječné) s bok choy zeleninou, sojovými klíčky, mrkví, vajíčkem a thajskou bazalkou
Three types of noodles (glass, rice, yellow) with bok choy vegetables,soya sprouts, carrots, egg and thai basil

Hovězí/Beef

285 Kč

Kuřecí/Chicken

265 Kč

18) Kai Kati 450g

Čínské rýžové nudle se sojovými klíčky, vajíčkem, koriandrem a thajským červeným kari s bylinkami a kokosovým mlékem
Chinese rice noodles with soya sprouts, egg, fresh coriander and thai red curry with herbs and coconut milk

Black tiger krevety

330 Kč

Kuřecí/Chicken

275 Kč

19) Phad Pho Laos Neua 450g

Ploché rýžové nudle s restovaným hovězím masem, bok choy zeleninou, sojovými klíčky, vajíčkem a domácí limetkovo-pálivou omáčkou
Flat rice noodles with stir fried beef meat, bok choy vegetables, soya sprouts, egg and home made lime-chilli sauce

290 Kč

20) Chang Mai 450g

Čínské žluté nudle zalité massaman kari omáčkou s kokosovým mlékem, cibulí a arašídy
Chinese yellow noodles in massaman curry sauce with coconut milk, onions and peanuts

Black tiger krevety

320 Kč

Kuřecí/Chicken

265 Kč

21) Phad Woon Seni 450g

Skleněné rýžové nudle s bok choy zeleninou, mrkví, řapikatým celerem,vajíčkem a sojovými klíčky Glass noodles with bok choy vegetables, carrots, celery stalks, egg and soya sprouts

Black tiger krevety

315 Kč

Kuřecí/Chicken

260 Kč

22) Bombay 450g

Čínské rýžové nudle s kuřecím masem, indickým kari koření, sojovými klíčkya bok choy zeleninou Chinese rice noodles with chicken meat, indian curry spices, soya sprouts and bok choy vegetables

255 Kč

23) Ma-ma 450g

Čínské žluté nudle s kuřecím masem, fazolovými lusky, černými houbami, vajíčkem a thajskou bazalkou
Yellow noodles with chicken meat, green beans, black mushrooms, egg and thai basil

255 Kč

24) Udon 450g

Japonské udon nudle smažené na pánvi s čerstvou zeleninou a chilli

Stir fried Japanese udon noodles with fresh vegetables and chilli

Hovězí/Beef

285 Kč

Black tiger krevety

320 Kč

Kuřecí/Chicken

265 Kč

Curries

Kari

25) Kaeng Phed 500g

Červené kari s kokosovým mlékem, fazolovými lusky, bambusem, mrkví, čerstvým ananasem a thajskými bylinkami, podávané s jasmínovou rýží
Red curry with coconut milk, green beans, bamboo, carrots, fresh pineapple and thai herbs, served with jasmine rice

Hovězí/Beef

305 Kč

Black tiger krevety

335 Kč

Kuřecí/Chicken

280 Kč

26) Kaeng Khiao Whan 500g

Zelené kari s kokosovým mlékem, fazolovými lusky, bambusem, cuketou, sojovými boby a thajskými bylinkami, podávané s jasmínovou rýží
Green curry with coconut milk, green beans, bamboo, zucchini, soya beans and thai herbs, served with jasmine rice

Hovězí/Beef

305 Kč

Black tiger krevety

335 Kč

Kuřecí/Chicken

280 Kč

27) Panang Neua 550g

Hovězí panang kari s kokosovým mlékem, květákem, mrkví a thajskou bazalkou, podávané s jasmínovou rýží
Beef panang curry with coconut milk, cauliflower, carrots and thai basil, served with jasmine rice

305 Kč

Vegetarian menu

Vegetariánské

28) Phad Pok Rum Mit 500g

Čerstvá zelenina připravovaná ve woku na sójové omáčce podávaná s jasmínovou rýží
Fresh vegetables prepared in wok with soya sauce, served with jasmine rice

245 Kč

29) Phad Med Ma-muang Tofu 500g

Restované tofu s čerstvou paprikou, mrkví, fazolovými lusky a kešu oříšky, podávané s jasmínovo rýží
Stir fried tofu with fresh bell peppers, carrots, green beans and cashew nuts, served with jasmine rice

260 Kč

30) Phad Gra Pao Tofu 500g

Soté z tofu s bambusem, fazolovými lusky, thajskou bazalkou a chilli,
podávané s jasmínovou rýží
Stir fried tofu with bamboo, green beans, thai basil and chilli,
served with jasmine rice

265 Kč

31) Khaw Pad Tofu 500g

Smažená rýže s tofu, sojovými boby, brokolicí, mrkví, vajíčkem a jarní cibulkou
Stir fried rice with tofu, soya beans, broccoli, carrots, egg and spring onions

235 Kč

32) Phad Thai Tofu 500g

Rýžové nudle s tofu ve sladko-kyselé tamarinové omáčce s mrkví, sojovými klíčky, vajíčkem, arašídy a jarní cibulkou
Rice noodles with tofu in sweet and sour tamarind sauce with carrot, soya sprouts, egg, peanuts and spring onions

260 Kč

33) Sam Siam Tofu 450g

Tři druhy nudlí (skleněné, rýžové, vaječné) s tofu, bok choy zeleninou, sojové klíčky, mrkví, vajíčkem a thajská bazalka
Three types of noodles (glass, rice, yellow) with tofu, bok choy vegetables, soya sprouts, carrot, egg and thai basil

260 Kč

34) Tofu Kati 450g

Čínské rýžové nudle s tofu, sojovými klíčky, vajíčkem, koriandrem a thajským červeným kari s bylinkami a kokosovým mlékem
Chinese rice noodles with tofu, soya sprouts, egg, fresh coriander and thai red curry with herbs and coconut milk

275 Kč

35) Ma-ma Tofu 450g

Žluté nudle s tofu, fazolovými lusky, černými houbami, vajíčkem a thajskou bazalkou
Yellow noodles with tofu, green beans, black mushroom, egg and thai basil

250 Kč

36) Kaeng Phed Tofu 500g

Červené kari s tofu, kokosovým mlékem, fazolovými lusky, bambusem, mrkví, čerstvým ananasem a thajskými bylinkami, podávané s jasmínovou rýží
Red curry with tofu, coconut milk, green beans, bamboo, carrot, fresh pineapple and thai herbs, served with jasmine rice

285 Kč

37) Kaeng Khiao Whan Tofu 500g

Zelené kari s tofu, kokosovým mlékem, fazolovými lusky, bambusem, sojovými boby, cuketou a thajskými bylinkami, podávané s jasmínovou rýží
Green curry with tofu, coconut milk, green beans, bamboo, soya beans, zucchini and thai herbs, served with jasmine rice

285 Kč

Desserts

Dezerty

Křupavý smažený banán v těstíčku s vanilkovou zmrzlinou a čokoládovou polevou

Crispy fried banana with vanilla ice cream and chocolatetopping

120 Kč

jídelní lístek | SINGHA THAI RESTAURANT brno

Ochutnejte Thajsko v Brně

Naší specialitou jsou zachované tradiční Thajské receptury. Všechna jídla vaříme fresh přímo před vámi v naší otevřené kuchyni.

Soups

Polévky

1) Tom Kha 370 ml

2) Tom Yam 370 ml

Starters

Předkrmy

3) Spring rolls 2 ks

4) Veggie tempura

5) Satay 4 ks

6) Thai tempura kung

Salads

Saláty

7) Lab kai

8) Yam woon sen

9) Yum mamuang kung

Wok Saute

Wok Soté

10) Phad Med Ma-muang 500g

11) Phad Gra Pao 500g

12) Neua Phad Prik Thai Dum 500g

13) Phad King 500g

Stir fried rice

Smažená rýže

14) Khaw Pad 500g

Noodles

Nudle

15) Phad Thai 450g

16) Phad Khi Mao 450g

17) Sam Siam 450g

18) Kai Kati 450g

19) Phad Pho Laos Neua 450g

20) Chang Mai 450g

21) Phad Woon Seni 450g

22) Bombay 450g

23) Ma-ma 450g

24) Udon 450g

Curries

Kari

25) Kaeng Phed 500g

26) Kaeng Khiao Whan 500g

27) Panang Neua 550g

Vegetarian menu

Vegetariánské

28) Phad Pok Rum Mit 500g

29) Phad Med Ma-muang Tofu 500g

30) Phad Gra Pao Tofu 500g

31) Khaw Pad Tofu 500g

32) Phad Thai Tofu 500g

33) Sam Siam Tofu 450g

34) Tofu Kati 450g

35) Ma-ma Tofu 450g

36) Kaeng Phed Tofu 500g

37) Kaeng Khiao Whan Tofu 500g

Desserts

Dezerty

Křupavý smažený banán v těstíčku s vanilkovou zmrzlinou a čokoládovou polevou

NÁŠ INSTAGRAM

@SinghaBrno